Els últims articles al bloc del Bou de Reus m’han fet recordar la festa que, fa alguns anys, vaig tenir l’oportunitat de conèixer a la vila gascona de Bazàs. El costum de passejar els bous pel carrer i acabar sacrificant-los és un ritus de tradició ancestral. La festa era –i és–, però, una oportunitat de mostrar la qualitat dels animals –els criadors competeixen per veure qui presenta el millor bou– i un reclam turístic per a la població. Recordo que, aleshores, em va impactar la combinació entre la tradició, representada pels músics de pifre i tambor que acompanyen els animals –hi ha una tonada específica per a la mort del bou–, i la contemporaneïtat de la mort dels animals a l’escorxador.
El nostre bou també surt per carnaval, però, de moment, no acaba a l’escorxador. Ho fa al museu!
La Teiera 