El panellet divertit

Després de les entrades d’aquests últims dies, referents a les tradicions de Tots Sants, les rifes de panellets o els elements arquitectònics funeraris, permeteu-me tancar per enguany el cicle amb aquesta imatge d’un divertit panellet obrat per la meva filla Roser.

Efectivament, un dels trets que caracteritza l’elaboració dels panellets en l’actualitat –també en l’àmbit domèstic– és l’evolució, tant pel que fa a ingredients com a la forma, d’aquests dolços tradicionals. Entre panellets amb pinyons, coronats amb l’ametlla o la cirereta de confitura corresponent, en surt algun de més original.

Es tracta, en tot cas, d’un art efímer. A hores d’ara, com els seus germans més comuns, el panellet divertit ja és a la panxa.

Advertisements

Quant a spalomar

Dinamitzador cultural. Membre fundador de l'associació Carrutxa (centre de documentació del patrimoni i la memòria). Treballo a l'Ajuntament de Reus (Cultura). Visc entre Reus i Albarca.
Aquesta entrada s'ha publicat en cultura popular, personal i etiquetada amb , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s