Arxiu mensual: Desembre de 2011

El Nadal més pagà

Com moltes altres festes del calendari, el Nadal té les seves arrels remotes en celebracions anteriors al cristianisme. La commemoració del 25 de desembre com a data del naixement de Jesús té un caire simbòlic. Parteix de la constatació, des … Continua llegint

Publicat dins de cultura popular | Etiquetat com a , | 3 comentaris

Reivindicació del sidral

Tècnicament, el sidral és un preparat que, en contacte amb l’aigua, reacciona generant efervescència per a obtenir una beguda. És una mescla d’àcid tartàric, bicarbonat sòdic i sucre amb pols, amb adició d’unes gotes d’essència de llimona i granulat amb … Continua llegint

Publicat dins de cultura popular | Deixa un comentari

El reusenc torrat

Prop de la festa dels Innocents, diada assenyalada en el calendari festiu reusenc, es presenta l’esperada biografia de Josep Maria Gort Sardà, Del Campanaret a Mart, editada per Carrutxa. Targeta de Josep M. Gort Sardà (Col·l. Ezequiel Gort) Com apunta … Continua llegint

Publicat dins de cultura popular, memòria, publicacions | 5 comentaris

Els molins fariners

Durant molts segles, el pa –fet de farina de blat, però també d’altres cereals menys preuats com l’ordi o el sègol– ha estat un component bàsic de la dieta de la població. Els molins fariners eren, per tant, un equipament … Continua llegint

Publicat dins de cultura popular, patrimoni | Etiquetat com a | 3 comentaris

Pirotècnia contundent

La diada de santa Bàrbara, el 4 de desembre, és celebrada pels oficis que empren explosius, com els miners. A la conca minera del Siurana, la festa havia estat prou important en poblacions com el Molar o Bellmunt. Desapareguda l’activitat … Continua llegint

Publicat dins de cultura popular | Etiquetat com a , | 1 comentari