El suau que vessa el got

M’hauria d’haver acostumat a la superficialitat amb què, tot sovint, es tracta la informació referent al patrimoni cultural. Però encara, fa pocs dies escrivia al twitter que estava fart de la pràctica de sacrificar el rigor històric a un titular atractiu, i avui m’he cansat de llegir, en diferents publicacions digitals, que, a Reus, recuperem la tradició perduda de beure un suau.

Fer-se un suau casolà, una beguda refrescant preparada amb cafè líquid, sucre i gasosa o sifó –sembla que, en algun indret, s’hi afegeix algun component etílic–, és una pràctica comuna a moltes poblacions catalanes. De ben segur, avui força més minoritària que en el passat, com ho són tants costums, però ben coneguda. Hi ha, a més Suau en ampolla, probablement tan poc conegut a Reus com ho és el Plim a la major part del país.

En tot cas, si hom volia fer una campanya de promoció comercial, no hauria estat tan difícil presentar-la des de la voluntat de difusió del costum o de valorització del producte, amb propostes d’actualització, sense necessitat de pouar en el tòpic de la tradició perduda.

És veritat que la paraula tradició s’empra constantment de forma tan inadequada com gratuïta, però tot cansa. M’agafen ganes de no parlar gaire més de tradicions en aquest bloc, cosa força improbable. Però, com a mínim, intentaré fer-ho amb més fonament.

Quant a spalomar

Dinamitzador cultural. Membre fundador de l'associació Carrutxa (centre de documentació del patrimoni i la memòria). Treballo a l'Ajuntament de Reus (Cultura). Visc entre Reus i Albarca.
Aquesta entrada s'ha publicat en cultura popular i etiquetada amb . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

2 respostes a El suau que vessa el got

  1. suau, suau ha dit:

    Un article interessant sobre el suau, una beguda singular en un món cada cop més uniforme

    http://ephemera.cat/bloc/2007/08/19/el-suau-una-beguda-singular-en-un-mon-cada-cop-mes-uniforme/

  2. spalomar ha dit:

    Em sembla que no és la única forma de Suau embotellat. L’article de Francesc Domènech que hi ha a NW Revista de Reus, vincula el nom de la beguda al nom d’un cos militar i apunta que en altres llocs n’hi diuen precisament “soldat”:

    http://www.nwrevistadereus.cat/societat/Una-iniciativa-de-Brasilia-serveix-per-recuperar-la-tradici%C3%B3-del-Suau/249/

    Però també hi ha qui creu que el nom original és suau.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s