El fang ha estat, des de la prehistòria, la matèria primera de nombrosos objectes emprats quotidianament. Fins a temps relativament recents, els atuells elaborats amb argila cuita eren ben presents en la vida diària: recipients per contenir i transportar líquids, per a conservar aliments, per cuinar i per posar el menjar a la taula, per a ús del bestiar… objectes en què, en la seva gran majoria, el fang ha estat desplaçat per altres matèries, en l’actualitat. Pervivint, potser, en algunes peces de vaixella o, de forma puntual, per cuinar, en l’actualitat.
La terrissa popular ha estat una terrissa utilitària, fet que la diferencia de la ceràmica de creació, artística, ben vigent avui. Això no és obstacle perquè no considerem el valor estètic de les peces de terrissa popular o que constatem l’ús de decoracions que servien per identificar una peça amb un determinat centre de producció o que aportaven un valor afegit, tenint en compte, a més que alguns atuells es vinculaven a rituals socials.
Les peces de terrissa popular tenien molts noms. Els mots són patrimoni cultural, exponent de la riquesa d’una llengua, mostra de la seva diversitat. En aquest sentit, l’obra de Ramon Violant i Simorra (Sarroca de Bellera, 1903 — Barcelona, 1956), Vocabulari tècnic de la indústria terrissera a Catalunya constitueix una aportació cabdal al coneixement dels mots vinculats a l’ofici i a la producció terrissera.
A l’abril de 1947, l’Institut d’Estudis Catalans convocà, per primer cop, el premi Marià Aguiló que s’atorgaria al millor vocabulari d’un autor català, antic o modern, o al millor vocabulari tècnic d’una indústria, art o ofici. Violant presentà, el 1950, aquest vocabulari, amb dibuixos de Ramon Noé Hierro, que fou guardonat a l’any següent junt amb un altre treball sobre la cultura de la vinya al Rosselló. L’obra, però no fou publicada i es conservava a l’IEC i en l’arxiu personal de l’autor, junt amb altres anotacions i il·lustacions. Ara, Ignasi Ros i Fontana n’ha preparat l’edició.
La relació de Ramon Violant amb el món de la terrissa ve de la seva vinculació al museu que l’any 1940 es va establir a l’espai del Poble Espanyol del 1929. Per bastir les col·leccions del museu va realitzar diverses campanyes d’adquisició de peces. Pel que fa a la terrissa i a les comarques properes, esmentem que Violant visità obradors de la Selva del Camp (1944), Torredembarra, Miravet o Tivissa (1946), Alcover (1948) o la Galera (1950). Violant adquirí, a més, peces procedents del País Valencià (l’Alcora, la Vall d’Uixò, Traiguera, Manises, Agost, entre altres) i Joan Colomines, del Museu Arqueològic, adquirí peces mallorquines, el 1945. Un coneixement de conjunt de la terrissa catalana que també es reflecteix en obres com l’Art popular a Catalunya.
En concret, el 1944, després de passar per Vimbodí i adquirir peces de vidre, visità la Selva del Camp, en una moment en què la seva producció més representativa —els tupins— havia entrat en crisi i es fabricaven olles seguint el model de Breda pel fet que, després de la guerra de 1936-39, terrissers d’aquella població foren desterrats, una forma de repressió habitual en el primer franquisme, i van fer cap a la Selva.
La relació de Ramon Violant amb el Camp i el Priorat, a banda de les seves recerques anteriors, fou més intensa en els últims anys de la seva vida. Gaietà Vilella, mecenes reusenc i un dels fundadors de l’Associació d’Estudis Reusencs, li encarregà un treball, publicat com a nadala, el 1951: El càntir per aigua.
L’Associació d’Estudis Reusencs volia publicar un vocabulari de les terrisseries del Camp que no es va realitzar. En canvi, Ramon Violant i Simorra va assumir l’elaboració de l’Etnografia de Reus i la seva comarca, publicada en cinc volums, obra pòstuma en part. L’Etnografia és un estudi cabdal sobre el patrimoni etnològic del Camp, el Priorat i la Conca, abastant les formes de vida, la casa, l’activitat econòmica, la cultura material, la festa o el folklore oral d’una societat preindustrial en curs de de desaparició però encara present en diversos aspectes de la vida quotidiana. Aquí cal esmentar també la relació de Ramon Violant amb Salvador Vilaseca Anguera, prehistoriador i impulsor del Museu de Reus que, a l’època, s’ocupava d’aplegar materials per a les col·leccions del museu.
En definitiva, el Vocabulari, obra inèdita durant més de setanta anys, recull unes 1.600 paraules i 300 il·lustracions que abasten tot el procés d’elaboració, des de l’extracció de la terra fins a l’embolcall de les peces ja acabades.
Com a annexos, inclou també una monografia sobre Tamarit de Llitera (1949) i el facsímil de El càntir per l’aigua (1951)
Ramon Violant i Simorra,
Il·lustracions de Ramon Noé i HierroA cura d’Ignasi Ros i Fontana
Vocabulari tècnic de la indústria terrissera catalana (1950)
Tremp: Garsineu ed., Ecomuseu de les Valls d’Àneu, 2023